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便利商店的加盟
基本上分為特許加盟、委託加盟兩種。
特許加盟:店鋪由加盟者自備,除保證金、加盟金之外,裝潢費也由加盟者承擔,但利潤抽%較高。
委託加盟:店鋪及租金、裝潢費由總公司提供,但利潤抽%較低。
下文聊的皆是【委託加盟】的比較。
為什麼不聊特許加盟呢?因為覺得首次加盟者不建議。(特許加盟常需簽約10年)
為什麼只有全家、萊爾富、美廉社,卻沒有7-11呢?
因為7-11是便利商店龍頭,對加盟者並不友善,加盟說明會的態度就是個跩字。
再加上7-11近期的點數兌換,經常是早早就沒東西可換,想換也不能預約等,店員不是叫你去別家問?就是叫客人不時自己來問有無贈品到貨?感覺拿到7-11點數;就跟廢物一樣。(怒)
先來聊聊全家、萊爾富、美廉社三家的優劣~
細項比較表列在下方。
其實不算是便利商店,它給自己的定位是"柑仔店"。
上市上櫃,背後金主是三商集團跟某酒商。
想走出跟便利商店不同的路,希望走"親切厝邊"路線。
剛開放加盟沒幾年,目前一些加盟合作模式大多模仿便利商店而來。
想快速展店,想增加市占率,所以對新開店拋出利多。
預計2016年全台要達到1,000家店,就這點,我感覺是有困難,
營業據點數681家(截至2019年4月)
原因如下....
一、要求兩人簽約,五年期間有一人退出,即沒收80萬押金,在這個連夫妻都不一定能跟你長久的現代社會,全家也已經拿掉2人簽約制度了,真不知美廉社在堅持什麼?
二、十分希望有做過便利商店的加盟主加入,卻忘記想主打的策略是"親民好厝邊",便利商店哪個店長店員像是你厝邊的?一聲聲"歡迎光臨"都像超強冷氣一樣冰涼好嗎?(現在的便利商店店員,早被台灣奧客磨到"暖"不起來了)
三、覺得唯有做過便利商店者方為人上人,對無相關經驗加盟者抱持不信任眼光,言詞中多加質疑。醒醒好嗎?台灣社會大多數的工作,都要你一人當五個人用的,賣肝賣時間;鞠躬盡瘁死而後已,哪個工作是輕鬆的阿?
這是我覺得它2016年展不到1000家店的想法。
(發文時門市還不到500家)後記:2018年12月實際為661家,我真是鐵口直斷~^^
店數資料來源:http://www.simplemart.com.tw/
另外,它雖然跟便利商店做了市場區隔,但全聯這個"冷氣柑仔店"龍頭,可已經有850家分店,還越做越大。(皆為直營店)
所以。在全聯沒開放加盟,而美廉社沒有大夜班的優勢下,若是加盟策略不走偏,千家店還有些許可能,目前仍應該是屬於不可能的任務!
上市上櫃,便利商店界的老二,目前在台灣有近3千家,全世界約17,500家店,由日本引進而來。
2018年12月台灣店數為3,287家,全世界23,968家
店數資料來源:https://www.family.com.tw/Web_EnterPrise/page/global.aspx
對待加盟者態度不錯,目前狀態是開新店或接直營店皆可。
之前那句"全家就是你家"深入人心。
現在的品牌宣言是~全家與你親密在一起,讓生活更有意思。
率先改變了零散"點數"策略,現在用手機或是報電話就能儲點,
欣慰呀...
備註:
2017年12月:7-11在台灣有5221家,全世界約64,319家店,源於原美國企業南方公司從冰品商店特許經營起家,後來被日本7&I控股公司收購,目前為其旗下全資子公司,現任公司會長是鈴木敏文,其總部設於日本東京的千代田區二番町8-8號。
尚未上市上櫃,背後為光泉企業,另統一集團約30%持股。
跟"全家"差不多時間在1988發跡,萊爾富是台灣第一家本土全資便利商店。
2018年1月約1300家店
對待加盟者態度不錯,目前狀態是希望加盟者優先承接直營店。
(因應每家直營店業績高低,有每月補助金!)
7-11 | 全家 | 萊爾富 | 美廉社 | ||
國籍 | 美國 | 日本 | 台灣 | 台灣 | |
後台 | 日商 | 日商 | 光泉 | 三商 | |
加盟主推 | 皆可 | 接直營店 | 開新店 | ||
年度保障 | 250萬 | 250萬 | 100萬+16% | 140萬 | |
放款日 | 每月5號 | 7萬 | 6萬 | ||
每月20號 | 尾款 | 尾款 | |||
營業時間 | 24H | 24H | 24H | 7~24點 | |
簽約者 | 一人 | 一人 | 一人 | 兩人 | |
學歷限制 | 高中職 | 高中職 | 高中職 | 高中職 | |
年齡限制 | 55歲以下 | 55歲以下 | 55歲以下 | 50歲以下 | |
契約年限 | 5年 | 5年 | 5年 | 5年 | |
押金 | 期滿歸還 | 60萬 | 60萬 | 60萬 | 80萬 |
加盟金 | 30萬 | 30萬 | 12~17萬 | 30萬 | |
利潤分配 | 20萬以下 | 65% | |||
20~30萬 | 60% | ||||
30萬以上 | 50% | ||||
30萬以下 | 45% | ||||
30~40萬 | 50% | ||||
40萬以上 | 30% | ||||
16萬以下 | 70% | ||||
16~24萬 | 55% | ||||
24~38萬 | 20% | ||||
38~60萬 | 25% | ||||
60~80萬 | 37% | ||||
80萬以上 | 15% | ||||
業績不佳時 | 每月最低保障!!! | 208,333 | 208,333 | 148,400 | 116,666 |
新開店補助+ | 每月補助 | 31,000 | |||
額外獎金收入+ | 服務+陳列+行政 | 不定期 | 3,500 | ||
鮮食補足津貼+ | 每月補助 | 3,000 | |||
人力獎勵金+ | 每月補助 | 10,000 | 2~3% | ||
超過40萬激勵金+ | 40萬以上金額 | 2% | |||
管銷費用支出- | (項次如下) | 68,000 | 50,000 | 33,000 | |
水費 | V | 50% | 50% | 50% | |
電費 | 50% | 50% | 50% | 50% | |
發票紙捲費 | 42% | 50% | 50% | 40% | |
不可扣抵之進項稅 | 50% | ||||
固定-商店綜合險 | V | V | V | ||
固定-定期保養費 | V | V | 5,300 | 5,000 | |
固定-清潔費 | V | V | 476 | V | |
商品報廢(成本) | V | V | 50% 約3萬 | V | |
商品損失(成本) | V | V | V | V | |
電信傳真網路費 | V | V | V | V | |
盤點費用 | 50% | ||||
行銷費用 | 3,000 | ||||
保全 | 5,053 | 1,500 | |||
三人基本人事支出- | 約10萬(項次如下) | ||||
早班120*16H*30天 | 57,600 | ||||
夜班135*8H*30天 | 32,400 | ||||
薪20,008三人勞健退 | 10,500 | ||||
盈餘 | 43,333 | ----- | 18,166 |