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本文中所有動畫及圖片,都是網路資料,若有侵權,請告知,謝謝^^

便利商店的加盟

基本上分為特許加盟、委託加盟兩種。

特許加盟:店鋪由加盟者自備,除保證金、加盟金之外,裝潢費也由加盟者承擔,但利潤抽%較高。

委託加盟:店鋪及租金、裝潢費由總公司提供,但利潤抽%較低。

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下文聊的皆是【委託加盟】的比較。

為什麼不聊特許加盟呢?因為覺得首次加盟者不建議。(特許加盟常需簽約10年)

為什麼只有全家、萊爾富、美廉社,卻沒有7-11呢?

因為7-11是便利商店龍頭,對加盟者並不友善,加盟說明會的態度就是個跩字。

再加上7-11近期的點數兌換,經常是早早就沒東西可換,想換也不能預約等,店員不是叫你去別家問?就是叫客人不時自己來問有無贈品到貨?感覺拿到7-11點數;就跟廢物一樣。(怒)

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先來聊聊全家、萊爾富、美廉社三家的優劣~

細項比較表列在下方。

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snap034.jpg【美廉社】

其實不算是便利商店,它給自己的定位是"柑仔店"。

上市上櫃,背後金主是三商集團跟某酒商。

想走出跟便利商店不同的路,希望走"親切厝邊"路線。

剛開放加盟沒幾年,目前一些加盟合作模式大多模仿便利商店而來。

想快速展店,想增加市占率,所以對新開店拋出利多。

預計2016年全台要達到1,000家店,就這點,我感覺是有困難,
營業據點數681家(截至2019年4月)

原因如下....

一、要求兩人簽約,五年期間有一人退出,即沒收80萬押金,在這個連夫妻都不一定能跟你長久的現代社會,全家也已經拿掉2人簽約制度了,真不知美廉社在堅持什麼?

二、十分希望有做過便利商店的加盟主加入,卻忘記想主打的策略是"親民好厝邊",便利商店哪個店長店員像是你厝邊的?一聲聲"歡迎光臨"都像超強冷氣一樣冰涼好嗎?(現在的便利商店店員,早被台灣奧客磨到"暖"不起來了)

三、覺得唯有做過便利商店者方為人上人,對無相關經驗加盟者抱持不信任眼光,言詞中多加質疑。醒醒好嗎?台灣社會大多數的工作,都要你一人當五個人用的,賣肝賣時間;鞠躬盡瘁死而後已,哪個工作是輕鬆的阿?

這是我覺得它2016年展不到1000家店的想法。

(發文時門市還不到500家)後記:2018年12月實際為661家,我真是鐵口直斷~^^

店數資料來源:http://www.simplemart.com.tw/

另外,它雖然跟便利商店做了市場區隔,但全聯這個"冷氣柑仔店"龍頭,可已經有850家分店,還越做越大。(皆為直營店)

所以。在全聯沒開放加盟,而美廉社沒有大夜班的優勢下,若是加盟策略不走偏,千家店還有些許可能,目前仍應該是屬於不可能的任務!

 

snap033.jpg【全家】

上市上櫃,便利商店界的老二,目前在台灣有近3千家,全世界約17,500家店,由日本引進而來。

2018年12月台灣店數為3,287家,全世界23,968家

店數資料來源:https://www.family.com.tw/Web_EnterPrise/page/global.aspx

對待加盟者態度不錯,目前狀態是開新店或接直營店皆可。

之前那句"全家就是你家"深入人心。

現在的品牌宣言是~全家與你親密在一起,讓生活更有意思

率先改變了零散"點數"策略,現在用手機或是報電話就能儲點,

欣慰呀...

備註:

2017年12月:7-11在台灣有5221家,全世界約64,319家店,源於原美國企業南方公司從冰品商店特許經營起家,後來被日本7&I控股公司收購,目前為其旗下全資子公司,現任公司會長是鈴木敏文,其總部設於日本東京千代田區二番町8-8號

 

snap035.jpg【萊爾富】

尚未上市上櫃,背後為光泉企業,另統一集團約30%持股。

跟"全家"差不多時間在1988發跡,萊爾富是台灣第一家本土全資便利商店。

2018年1月約1300家店

對待加盟者態度不錯,目前狀態是希望加盟者優先承接直營店。

(因應每家直營店業績高低,有每月補助金!)

 


 

5609536_2011061808263108491_thumb.gif 2016細項比較表 】

    7-11 全家 萊爾富 美廉社
國籍   美國 日本 台灣 台灣
後台   日商 日商 光泉 三商
加盟主推     皆可 接直營店 開新店
年度保障   250萬 250萬 100萬+16% 140萬
放款日 每月5號     7萬 6萬
  每月20號     尾款 尾款
營業時間   24H 24H 24H 7~24點
簽約者   一人 一人 一人 兩人
學歷限制   高中職 高中職 高中職 高中職
年齡限制   55歲以下 55歲以下 55歲以下 50歲以下
契約年限   5年 5年 5年 5年
押金 期滿歸還 60萬 60萬 60萬 80萬
加盟金   30萬 30萬 12~17萬 30萬
           
利潤分配 20萬以下       65%
  20~30萬       60%
  30萬以上       50%
  30萬以下   45%    
  30~40萬   50%    
  40萬以上   30%    
  16萬以下     70%  
  16~24萬     55%  
  24~38萬     20%  
  38~60萬     25%  
  60~80萬     37%  
  80萬以上     15%  
           
業績不佳時 每月最低保障!!! 208,333 208,333 148,400 116,666
新開店補助+ 每月補助       31,000
額外獎金收入+ 服務+陳列+行政     不定期 3,500
鮮食補足津貼+ 每月補助   3,000    
人力獎勵金+ 每月補助 10,000   2~3%  
超過40萬激勵金+ 40萬以上金額   2%    
           
管銷費用支出- (項次如下)   68,000 50,000 33,000
  水費 V 50% 50% 50%
  電費 50% 50% 50% 50%
  發票紙捲費 42% 50% 50% 40%
  不可扣抵之進項稅   50%    
  固定-商店綜合險 V V   V
  固定-定期保養費 V V 5,300 5,000
  固定-清潔費 V V 476 V
  商品報廢(成本) V V 50% 約3萬 V
  商品損失(成本) V V V V
  電信傳真網路費 V V V V
  盤點費用       50%
  行銷費用       3,000
  保全   5,053   1,500
           
三人基本人事支出- 約10萬(項次如下)        
早班120*16H*30天 57,600        
夜班135*8H*30天 32,400        
薪20,008三人勞健退 10,500        
盈餘     43,333 ----- 18,166

 

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【一例一休】便利商店的 "合法" 薪資

 

 

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